ابن جزلة البغدادي
274
منهاج البيان في ما يستعمله الإنسان
ودارصيني ودارفلفل وأسارون من كل واحد درهم ، قاقلة كبار خمسة دراهم ، فلفل أسود درهمان ، قرنفل درهمان ونصف ، سكّر طبرزد عشرون درهما . يدقّ وينخل ويعجن بثلاثة أمثالها عسلا متروع الرغوة ، ويرفع ويستعمل . [ 556 ] جوارش الحبّة الخضراء : ينفع من البواسير ، وبرد المعدة ، وسوء الاستمراء . وصنعته : حبّة الخضراء وعسل البلاذر وسمسم مقشر من كل واحد أربعة وعشرون مثقالا ، سكر طبرزد رطل ، إهليلج كابلي وبليلج وشير أملج متروع النّوى وزنجبيل ( 59 / و ) ودار فلفل وبرنج وساذج هندي وشيطرج من كل واحد أربعة دراهم ، قرنفل / ومرزنجوش وبسباسة من كل واحد درهم . تدقّ الأدوية وتنخل وتعجن بثلاثة أمثال الأدوية عسلا متروع الرغوة « 1 » وشيء من سمن البقر . ويستعمل بعد ستة أشهر . وشربته وزن درهمين بمخيض البقر . [ 557 ] جوارش الخبث : ينفع من استرخاء المقعدة ، والبواسير ، وفساد المعدة ، وفساد المزاج ، وسماجة اللون ، ويزيد في الباه . وصنعته : إهليلج أسود وبليلج وشيرأملج متروع النّوى وفلفل ودار فلفل وزنجبيل وسعد وشيطرج هندي « 2 » وسنبل من كل واحد عشرة دراهم ، بزر الشبت وبزر الكرّاث من كل واحد أربعة دراهم « 3 » ، خبث الحديد مسحوق منخول منقوع بخلّ خمر أربعة عشر يوما ، مجفّف مقلو وزن مائة درهم . تجمع الأدوية مسحوقة منخولة ، وتعجن بعسل متروع الرغوة ودهن لوزحلو ، ثم يلقى فيه درهمان من المسك ، ويرفع في إناء ويستعمل بعد ستة أشهر . الشربة منه درهمان . [ 558 ] جوارش الأترج : يطرد الرياح ويهضم الطعام ، ويطيّب النكهة . وصنعته : قشور الأترج اليابس ثلاثون درهما ، قرنفل وجوزبوا ودارفلفل وفلفل وخيربوّا « 4 »
--> ( 1 ) - « وتنخل وتعجن بثلاثة أمثال الأدوية عسلا متروع الرغوة » ساقطة من : د . ( 2 ) - « هندي » مضافة من باقي النسخ . ( 3 ) - « بزر الشبت وبزر الكرّاث من كل واحد أربعة دراهم » ساقط من : غ . ( 4 ) - « وخيربوّا » ساقطة من : د .